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De Cinco Estrellas. Celebra el Día del Padre y arma divertido plan en Tlaxcala. Por: Victoria González Prado Destacado

16 Jun 2023
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De Cinco Estrellas. Celebra el Día del Padre y arma divertido plan en Tlaxcala. Por: Victoria González Prado La plaza de toros.
  • Celebra el Día del Padre y arma divertido plan en Tlaxcala
  • Del 21 al 24 de junio, Wine & Festival 2023, eventos con causa
  • Exclusivas formas para consentir a papá en Los Cabos

A tan sólo hora y media de la Ciudad de México podrás festejar a papá en su día. La ciudad de Tlaxcala ofrece muchos atractivos que aquí te sugerimos para que disfrutes un día inolvidable.

En el Parque Temático de Tlaxcala, a unos minutos del centro de esta capital, papá podrá revivir su sueño de ser piloto y emocionarse con verdadero avión Boeing 727-100 donado por la Fuerza Aérea Mexicana, donde suceden vuelos en la virtualidad gracias al acondicionamiento para quienes llegan al hangar que está en lo alto de un mirador. 

Si a tu papá le gusta el arte, los museos y la historia, en Tlaxcala capital tendrán la oportunidad de presenciar en vivo obra monumental de más de 450 metros cuadrados y saber de dónde vienen muchas de las cosas que hacen a lo mexicano. Admirar la obra del muralista tlaxcalteca Desiderio Hernández Xochitiotzin es experiencia única. El mural está en la planta baja y el cubo de las escaleras del Palacio de Gobierno y trabajó en esta obra durante casi 40 años.


La plaza de toros. 

 

La Plaza de Toros Jorge Aguilar “El Ranchero” es uno de los cosos más antiguos de América que aún sigue vigente, además de ser también uno de los más bellos. Se ubica en el centro histórico de Tlaxcala capital y la vista con la torre campanario del siglo XVI la hace excepcional.

Junto a la plaza de toros, papá podrá pasear por edificios muy antiguos que desde 2021 fueron reconocidos por la Unesco como Patrimonio Mundial de la Humanidad. ¡No cualquier lugar tiene ese privilegio! Es el Conjunto Conventual de Nuestra Señora de la Asunción, que tiene rasgo único: cuenta con torre que se alza junto a la plaza de “El Ranchero”.

Todo buen viaje incluye buena comida y tiempo para relajarse. En la ciudad encontrarás variedad de terrazas y restaurantes. Hay muchas recomendaciones que se pueden hacer, pero entre ellas están restaurante “Casa Tlaxcala” del hotel La Loma, en donde podrán degustar platillo típico tlaxcalteca el “pollo Tocatlán” acompañado con agua fresca de amaranto entre otras bebidas, además podrán probar deliciosos platillos en “Leña y Olivo”, y visitar el restaurante “Asador del vecino”.


Tlaxcala tiene innumerables atractivos para festejar a papá. 

 

***** La 11a edición Wine & Food Festival, evento culinario único en su tipo que año con año rinde homenaje a la gastronomía con cenas, catas y experiencias que fusionan vanguardia y las diferentes cocinas del mundo para cautivar a todo aquel apasionado de llevar sus sentidos a nuevos horizontes, tendrá lugar del 21 al 24 de de junio en la Ciudad de México. 

David Amar, fundó en 2012 Wine & Food Festival que reúne a chefs legendarios, sommeliers y los mejores exponentes de la industria para guiar a los asistentes en viaje de sabores, ingredientes, vinos, deliciosa mixología y platillos llenos de magia que reflejarán la visión de sus creadores en cuatro eventos: Michelin Chef Tribute; Wines of the World: Tasting Market; The Big Bar with a Taste of Asia; y Stars Chef Dinner, a beneficio de FUCAM, asociación civil con la misión de procurar diagnóstico, tratamiento y seguimiento especializado en cáncer de mama

David Amar, dijo, “la propuesta de Wine & Food Festival de este año es única. Sabemos que los asistentes vivirán momentos increíbles de la mano de los genios culinarios que tendremos en esta edición y nos transportarán con sus creaciones a lugares emocionantes”.

La decimoprimera edición de este icónico evento, titulada “Forma, Color y Expresión” ofrecerá́ cuatro experiencias culinarias inigualables que conjugan el ingenio de sus creadores. No te lo pierdas. Para formar parte de este evento: https://wineandfoodfest.com


El Wine & Festival 2023, será evento con causa. 

 

*****Se acerca el verano y con él llega la oportunidad de preparar maletas para consentir al rey del hogar en Los Cabos, y celebrar el Día del Padre. Aquí, le esperan exclusivas experiencias que destacarán su espíritu aventurero, su amor por la buena comida y bebida, y su alma de capitán de barco. Estas cualidades, que nos inspiran día a día, serán resaltadas en entorno único e inolvidable.

El Fideicomiso de Turismo de Los Cabos invita a los viajeros a consentir a papá con cuatro exclusivas experiencias que harán de esa celebración, momento único e irrepetible.

Los papás que buscan emociones fuertes y adrenalina pura corriendo por sus venas tendrán la oportunidad de tomar el volante de un ATV, buggy o cuatrimoto y recorrer a toda velocidad los amplios caminos de playa. Podrán adentrarse en las zonas desérticas, rodeados de cactáceas y árboles endémicos, o aventurarse por emocionantes senderos de montaña, atravesando riachuelos, zonas rocosas y deleitándose con paisajes de una belleza extraordinaria que realzan aún más la intensidad de la aventura.

Para los más aventureros, a sólo 30 minutos de San José del Cabo se encuentra Wild Canyon, lugar icónico para sentirse libres y saltar en caída libre en bungee a más de 100 metros de altura. Aventura digna de disfrutar, al menos, una vez en la vida.  Por otro lado, practicar rappel en Los Cabos es forma original de celebrar, mientras se disfruta el subir sobre paredes de roca natural y se descubre en el horizonte la combinación de escenarios de playa, montaña y desierto. 

También puedes celebrarlo con master class o clínica de golf en los impresionantes campos de Los Cabos, trazados por los diseñados y ex jugadores más destacados como Jack Nicklaus, Tiger Woods, Tom Fazio o Greg Norman, entre otros, se convierte en experiencia inolvidable en la que cada swing será motivo para recordar.

 
Campos de Golf.
 

¡Qué mejor que sorpresa en altamar! Viajar a Cabo San Lucas es en sí experiencia inolvidable, sin embargo, hacerlo a bordo de un yate o catamarán privado hará de esta celebración gran momento para el capitán de la casa y su tripulación.

Esta actividad permite, además de recorrer las playas de la región y disfrutar del Mar de Cortés o el Océano Pacífico, detenerse para disfrutar de las postales que brinda el horizonte, refrescarse con el cálido oleaje para practicar snorkel y maravillarse con la fauna marina y los arrecifes.  Por otro lado, las amenidades a bordo para consentir a papá son un imperdible, al explorar los sabores de la gastronomía con la mejor selección de vinos de la región para hacer de éste, viaje único.

Después de un día lleno de emociones o para relajarse, consentir a papá con sesión wellness se convierte en el obsequio ideal que le permitirá desconectarse de la cotidianidad y recargar energía, a través de masajes, terapias relajantes o sesiones holísticas con productos naturales de primera calidad para revitalizar cuerpo, mente y espíritu; mientras se disfruta de ambientes naturales o espacios especialmente diseñados que dan un nuevo significado a la palabra lujo.

Otra forma de satisfacer todos sus sentidos es a través del paladar. Los papás amantes de la buena comida podrán deleitarse con los exquisitos sabores de la gastronomía cabeña, que combina propuesta culinaria exclusiva compuesta por ingredientes locales con lo mejor de la cocina internacional. Podrán disfrutar de la genialidad de chefs galardonados con estrellas Michelin en restaurantes, bares, hoteles y resorts que ofrecen conceptos únicos, además, podrán explorar extensas cartas con los mejores vinos, bebidas espirituosas y amplia selección de cócteles regionales para completar la experiencia culinaria.

Para conocer más visita: https://www.visitaloscabos.travel/


Recorridos y gastronomía en Los Cabos. 

 

“El ángel de la fama tiene sus alas hechas de papel... periódico”

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Twitter: @victoriagprado

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El apunte del director

  • MAYO 2026
    **PACIFICACIÓN: SIN RENDICIÓN DE CUENTAS, NO HAY RUTA**

    La pacificación de México no admite atajos retóricos ni soluciones parciales. Es un objetivo legítimo, urgente y compartido, pero su cumplimiento exige algo más que despliegues operativos o ajustes discursivos: requiere reconstruir la confianza en las instituciones, cerrar espacios de impunidad y someter al escrutinio público a todos los niveles de gobierno.
    Durante años, la estrategia de seguridad ha oscilado entre la contención y la reacción. Se han fortalecido capacidades, sí, pero el fenómeno criminal ha demostrado una notable capacidad de adaptación. En ese contexto, la discusión de fondo no puede eludirse: ¿cómo garantizar que las autoridades —federales, estatales y municipales— actúen con integridad y sin interferencias indebidas?
    La respuesta pasa por un principio básico en cualquier Estado de derecho: rendición de cuentas efectiva. Esto implica investigaciones independientes, fiscalías con autonomía real, sistemas de inteligencia que funcionen y mecanismos de control que no dependan de la voluntad política del momento. No se trata de señalar sin pruebas, sino de construir condiciones para que cualquier sospecha fundada sea investigada con rigor y transparencia.
    El desafío es mayúsculo porque la percepción de impunidad sigue siendo uno de los principales factores que erosionan la legitimidad institucional. Cuando la ciudadanía percibe que las reglas no se aplican de manera uniforme, que hay zonas grises o que ciertos actores están fuera del alcance de la ley, la confianza se diluye. Y sin confianza, cualquier política de seguridad está condenada a resultados limitados.
    En este punto, la coordinación entre niveles de gobierno es indispensable. La seguridad no es una competencia exclusiva de la federación ni puede resolverse desde un solo frente. Los estados y municipios juegan un papel central, tanto en la prevención como en la reacción. Sin embargo, esa coordinación debe ir acompañada de estándares claros y de la capacidad de intervenir cuando estos no se cumplen.
    La cooperación internacional también es un componente clave. México no enfrenta este problema en aislamiento. El tráfico de drogas, armas y dinero ilícito es transnacional por definición. De ahí que la colaboración con socios estratégicos deba centrarse en inteligencia, control de flujos financieros y combate a redes logísticas, más allá de discursos o tensiones coyunturales.
    Pero incluso con mejores herramientas y mayor coordinación, la pacificación no será posible si no se atienden las causas estructurales que alimentan la violencia. Desigualdad, falta de oportunidades, debilidad institucional y economías locales capturadas por el crimen forman parte del ecosistema que permite la reproducción del problema. Ignorarlos sería perpetuar el ciclo.
    El reto para el gobierno federal es doble. Por un lado, sostener una estrategia de seguridad eficaz y medible. Por otro, enviar señales claras de que no habrá tolerancia para conductas indebidas dentro del propio aparato estatal. Esto último es particularmente sensible, porque implica asumir costos políticos en aras de fortalecer el Estado de derecho.
    La narrativa importa, pero los resultados importan más. La pacificación no se decreta: se construye con instituciones que funcionen, con justicia que llegue a tiempo y con autoridades que rindan cuentas. En esa ecuación, el combate a la impunidad es el factor decisivo.
    El país no necesita más promesas grandilocuentes, sino una hoja de ruta clara, con metas verificables y mecanismos de seguimiento. La ciudadanía, cada vez más informada y exigente, no se conforma con diagnósticos. Exige soluciones.
    En síntesis, la pacificación de México pasa por un principio irrenunciable: nadie por encima de la ley y todos sujetos a escrutinio. Sin esa base, cualquier estrategia será, en el mejor de los casos, insuficiente. Con ella, se abre la posibilidad real de avanzar hacia un país más seguro y más justo.