• ¿Tienes ganas de diversión? Visita In the Air, el parque inflable al sur de la ciudad de México 

• Cervezas artesanales y destilados deleitarán a los visitantes en Aspen y Snowmass

• Propuesta culinaria de Cent`anni: Chile en Nogada con toque de cocina italiana

• 98 por ciento de los pilotos de Air Canada votaron a favor de autorizar huelga 

¿Tienes ganas de divertirte en familia, con amigos o en pareja? Hace unos días abrió en Parque Universidad In the Air, nuevo parque Inflable, sí, leíste bien, parque inflable. El lugar cuenta con amplia variedad de atracciones inflables diseñadas para todas las edades.

Aquí podrás brincar, correr y jugar en ambiente seguro y emocionante. Cuenta con áreas temáticas, zonas de descanso y opciones de comida, haciendo de cada visita un día completo de diversión.

Sin duda encontrarás diversión para todas las edades. Inflables gigantes, áreas dedicadas para los más pequeños y seguridad ante todo pues el parque cumple con los más altos estándares de seguridad para que las experiencias sean tranquilas y amenas. La ubicación de In the Air,  te permitirá contar con fácil acceso y opciones de estacionamiento.  Los horarios son de lunes a jueves de 13:00 a 20:00 horas, viernes y sábados de 11:00 a 21:00 horas y los domingos de 11:00 a 20:00 horas. 

Entre las atracciones que podrás visitar destaca: Air Surf, pondrás a prueba tu equilibrio en tabla inflable y deberás mantenerte de pie el mayor tiempo que puedas.

Smash moles, libera tu estrés al golpear con martillo los moles que te salgan. También, futboll, Vortex, Xtreme slide (resbaladillas). Wipe out, sin que te caigas tienes que cruzar tres grandes bolas inflables. Ninja course, simula curso de entrenamiento. Vértigo ramp,  adentro de gran pelota inflable te deslizarás por la rampa. Seguramente disfrutarás un día pleno de adrenalina, esparcimiento, desahogo y distracción.

¿Quieres sabes más?, visita la página web: www.intheairuniversidad.com, o a través de redes sociales en @InTheAirUniversidad.

 
Diversión para todas las edades.

***** Cervezas artesanales y destilados deleitarán a los aficionados de las bebidas espirituosas en Aspen y Snowmass. Los bares y cervecerías locales presentan amplia gama de cervezas artesanales de calidad, muchas de ellas elaboradas con ingredientes locales, incluyendo las puras y cristalinas aguas de las montañas de Colorado.

Los destiladores de la región también producen licores excepcionales, desde whiskies hasta vodkas, que capturan la esencia de las Rocallosas. Esta oferta diversa convierte a Aspen y Snowmass en destino ideal para explorar y disfrutar bebidas únicas en entorno alpino.

Junto a la colina de esquí, al final del centro comercial de Snowmass Village está la estación de New Belgium Ranger Station. Pásate a tomar algo y una cerveza, pero quédate por el ambiente acogedor y las vibraciones positivas. Con 12 cervezas de barril, encontrarás tus favoritas de New Belgium Brewing junto con algunas delicias de temporada. También encontrarás cocteles artesanales y vinos para complacer a cualquier paladar. https://www.rangerstation.org

También puedes visitar Woody Creek Distillers donde hay sala de degustación y espacio de venta al por menor a aproximadamente 15 millas al oeste de Aspen en 60 Sunset Drive, Basalt, Colorado. Aquí encontrará la línea completa de licores y productos de marca de Woody Creek Distillers, como gorras, camisetas, vasos y maletas. Pero lo más importante es que podrá sentarte y disfrutar los mejores licores de Colorado.

https://woodycreekdistillers.com/tasting-room/

Fundada en 2008, Aspen Brewing Company tenía objetivo muy sencillo: elaborar cerveza de primera clase. Inspirado por el estilo de vida de la montaña, su apasionado y dedicado equipo elaboraba cervezas galardonadas perfectas para cualquier ocasión. Con profundo compromiso con su comunidad local, la comunidad de la cerveza artesana y el medio ambiente, Aspen Brewing Company encarna el espíritu de la vida al aire libre. Sus cervezas de primera clase se disfrutaban en todo Colorado. Ahora, Aspen Brewing Company es propiedad de Westbound & Down.

https://aspenbrewingco.com

Stranahan's Colorado Whiskey es la primera destilería legal de whisky de Colorado desde la Prohibición. Este Single Malt de las Montañas Rocosas se elabora artesanalmente desde el grano hasta la botella en Denver, Colorado. Utilizando sólo las mejores materias primas, el whisky se elabora a partir de cuatro ingredientes: 100 por ciento cebadas malteadas, levadura, agua de las montañas Rocallosas y tiempo en barrica.

Ahora en Aspen Strahanan’s Aspen Whiskey Lodge ofrece catas guiadas, clases de coctelería y maridajes acentuados por las vistas a las majestuosas montañas.https://stranahans.com/stranahans-whiskey-lodge/

Los rumores son ciertos, Aspen y Snowmass tienen los mejores bares y vida nocturna de cualquier ciudad de montaña del Oeste americano. No importa lo que busques, aquí lo encontrarás.

Para la información completa sobre la escena de bares, vida nocturna y dónde beber los mejores cocteles y libaciones en Aspen y Snowmass: visita www.aspenchamber.org y www.gosnowmass.com y socializa con Aspen y Snowmass en Instagram: @aspenco y @snowmass

Cervezas y destilados en Aspen Snowmass. 

***** Como homenaje a la rica cultura mexicana, Cent`anni ha creado propuesta culinaria que fusiona lo mejor de dos mundos: el clásico Chile en Nogada con toque de sofisticada cocina italiana. Te invitamos a probar la versión de uno de los platillos más emblemáticos de México, re imaginado con estilo único que sorprenderá tus sentidos.

Este icónico platillo de la gastronomía mexicana se presenta en el restaurante en versión sin capear, destacando ingredientes tradicionales como la nuez de castilla, durazno y granada de temporada, todos cuidadosamente seleccionados para preservar la autenticidad del sabor.

Pero la innovación no se detiene allí. En honor a la cocina italiana, el lugar también ofrece versión de ravioles con nogada, plato diferente, arriesgado y absolutamente delicioso, que captura la esencia de ambas cocinas.

Para acompañar esta experiencia, el restaurante sugiere maridaje con tequila “Patrón Cristalino”, bebida que complementa y realza la pureza de los sabores en cada bocado.

La propuesta, creación de John Vargas, bar tender de la casa, fue  delicioso coctel que mezcla los sabores de la granada, limón, arándano, inesperado licor de chile ancho y el tequila. El vaso es escarchado  mitad con Tajín y la otra mitad con sal, chispeantes gajos de granada dentro del vaso, como garnitura mezcla de tradiciones y sabores: romero y chile serrano.

Ambos platillos estarán disponibles hasta el 30 de septiembre, con precio al público de 390 pesos, e incluyen una copa de tequila. Es oportunidad única para disfrutar de fusión gastronómica que celebra tanto la tradición mexicana como la creatividad italiana.

 
Propuesta culinaria.

***** Pilotos de Air Canada votaron a favor de autorizar huelga, marcando otro capítulo en  disputa contractual en curso con la aerolínea. Representados por la Asociación de Pilotos de Líneas Aéreas (ALPA), 98 por ciento de los pilotos votaron a favor de autorizar huelga, si es necesario, para "lograr un nuevo acuerdo contractual" con la aerolínea.

Las negociaciones para nuevo contrato comenzaron en junio de 2023 y entraron en  mediación privada en enero de 2024. En junio, el sindicato presentó aviso de disputa y entró en proceso de conciliación debido a que ambas partes seguían muy distanciadas en sus posiciones.

Ahora, el sindicato se enfrenta a la posibilidad de huelga, la cual pretende evitar, pero que llevará a cabo, a mediados de septiembre, si no se llega a un acuerdo.

ALPA también representó a los pilotos de WestJet en negociaciones con esa aerolínea a principios de este año y logró acuerdo pocas horas antes de que comenzara la huelga. 

 
Posible huelga a mediados de septiembre.

“El ángel de la fama tiene sus alas hechas de papel... periódico”

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Twitter: @victoriagprado