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Mezcaleros de Oaxaca, en contra de ampliar denominación de origen

02 Dic 2017
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Aguascalientes, Morelos y el Estado de México quieren que la denominación de origen del mezcal se amplíe hasta 500 mil kilómetros cuadrados, casi 25 por ciento de todo el territorio nacional. ¿Cuáles son las implicaciones si esto se concreta? 

Productores mezcaleros del estado de Oaxaca rechazaron la apertura de la 'Denominación de Origen del Mezcal' y se pronunciaron en contra de la solicitud realizada ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) por los estados de Aguascalientes, Morelos y Estado de México para producir destilados de maguey bajo la denominación de 'mezcal'.

Los maestros mezcaleros entrevistados por El Financieroconsideraron que estas acciones afectan de forma directa el turismo, la economía y la cultura de Oaxaca al permitir la entrada al mercado de una competencia voraz y desleal, indicaron en conferencia de prensa los productores representados por el Consejo Consultivo Estatal del Mezcal y sus integrantes -la Cámara Nacional de la Industria del Mezcal, el Patronato Nacional del Mezcal, el Sistema de Producto del Maguey-Mezcal del Estado de Oaxaca y Ciudadanos Mezcaleros-.

“La oposición a la ampliación de la denominación de origen es por el riesgo que corremos quienes trabajamos el mezcal artesanal oaxaqueño, ante el potencial industrial y comercial de los fuertes intereses económicos, y hasta políticos, de grupos empresariales de otras partes del país e incluso del extranjero, quienes son los dueños de las principales productoras de tequila en nuestro país”, coincidieron en el encuentro con medios de comunicación.

Con la representación del secretario de Economía, Jesús Rodríguez Socorro, el director de Desarrollo Sectorial, Claudio Rosas Terán, dio a conocer que por instrucciones del gobernador de Oaxaca, Alejandro Murat, el gobierno estatal es aliado y suman esfuerzos con los mezcaleros para la no apertura de la Denominación de Origen.

Asimismo, Rosas Terán dio a conocer que, durante el año 2016, la producción del mezcal fue de más de 3 millones de litros de bebida certificada, de los que Oaxaca aportó el 83.5 por ciento del total nacional al envasar 2.5 millones de litros para el mercado nacional.

De igual manera, el envasado para el mercado de exportación en 2016 fue más de 2 millones de litros de los cuales el 91 por ciento eran procedentes de Oaxaca; es decir, 1.8 millones de litros exportados eran de tierras oaxaqueñas, de acuerdo con datos de Consejo Regulador de la calidad del Mezcal.

Los productores oaxaqueños externaron sentirse profundamente agraviados, dado que el posicionamiento del mezcal es el resultado de un trabajo de décadas que ahora se consagra como una bebida alternativa, respetable, natural y de gran calidad, lo que le ha abierto las puertas en los bares y restaurantes más prestigiados del mundo.

Cada que se amplían las zonas geográficas con denominación de origen, significa una reducción en las ventas de los oaxaqueños. En el año 2015, el 97 por ciento de la producción nacional de mezcal fue de Oaxaca; para 2016 hubo una notable reducción y quedó en apenas 83 por ciento, lo que se traduce en menores ingresos para el campo y las familias que de él dependen.

Actualmente, la zona con denominación de origen para el coñac es de más o menos de mil kilometros cuadrados; la zona autorizada para el wisky es de 78 mil kilómetros cuadrados; la zona para producir el vino Romanée-Conti es de apenas 18 kilómetros cuadrados. Con lo que pretende el IMPI, la zona productora de mezcal en México sería de 500 mil kilómetros cuadrados; es decir, casi el 25 por ciento del territorio nacional.

Las solicitudes para la apertura de la Denominación de Origen fueron presentadas el pasado mes de agosto y, por ello mismo, junto con el Gobierno de Oaxaca se unen en defensa de un producto tradicionalmente identificado.

Cabe señalar que la producción del mezcal oaxaqueño se caracteriza por sus métodos ancestrales y artesanales que otros estados carecen, además de la tradición y la calidad de la bebida.
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El apunte del director

  • JUNIO 2025

    Los resultados de la jornada electoral judicial puso en su verdadera dimensión el poder de convocatoria del oficialismo ante los electores que fueron, en el mejor de los casos, indiferentes a la reiterada  convocatoria de la presidenta Sheinbaum y de las voces del morenismo y no solo eso, se observó que con todo el aparato gubernamental de los tres niveles de gobierno,  no fue suficiente para lograr una votación aceptable en el rango del 20% del padrón electoral, al contrario, tan solo fue  la base del voto duro de la 4T que oscila alrededor de los 10 millones, los que acudieron, muchos de ellos acarreados, a las urnas. Ni siquiera todos los beneficiarios de los programas sociales atendieron el llamado.

    En una elección de Estado, en donde no se escatiman los recursos del poder y del billete, no pudieron mostrar ese músculo que tanto presume en las mañaneras la Jefa del Ejecutivo Federal, quien lleva varios días justificando lo indefendible y matizando la derrota en las urnas.

    Con el voto de unos cuantos, el resultado hubiera sido el mismo, es decir, una lista de juzgadores que fueron previamente aprobados desde Palacio Nacional, sobre todo en la composición de la nueva Suprema Corte de Justicia de la Nación, del Tribunal de Disciplina Judicial y del Tribunal Electoral, en lo demás, se mantuvo cierto control sobre los circuitos en donde se toman las decisiones de peso en diversas materias, que van desde lo penal, administrativo, hasta campos especializados como las telecomunicaciones.

    El fracaso de la elección judicial solo sorprendió al oficialismo, porque para los demás estaba cantado que el abstencionismo sería en niveles inéditos del 90%, además de que, se comprobó una vez más que, la ciudadanía no es tonta y no porque se repita una media verdad un millón de veces deje de ser mentira, o más aún, de que se crea el cuento chino del México mágico y maravilloso que se pinta en la versión de la presidenta.

    87 millones de ciudadanos no sufragaron y 22 de los 35 millones que votaron por Sheinbaum en 2024, tampoco acudieron a la cita con las urnas.

    La noche de los cuchillos largos, esa en la que se llaman a cuentas a los culpables del desastre ha empezado llamar al paredón a esos gobernadores de Morena que no cumplieron con sus cuotas de votantes como fue el caso de los gobernadores, de Sonora, Baja California, Colima, Estado de México, Veracruz y Puebla, por citar algunos mandatarios. Así que Alfonso Durazo, Marina del Pilar Ávila, Indira Vizcaíno, entre otros, se distrajeron con la cancelación de sus visas norteamericanas, en lugar de avocarse a cumplir la indicación presidencial de llevar acarreados a las urnas, sin importar el costo.

    La victoria tiene muchos padres, pero la derrota es huérfana y ese es precisamente el caso dentro del oficialismo ya que la doctora emprende, primero una operación de ajuste de cuentas y luego una operación cicatriz entre sus incondicionales para cerrar filas en torno a su proyecto político.

    Otro de los culpables de la debacle es Andrés Manuel López Beltrán, el famoso Andy, quien se hizo responsable de Durango y Veracruz, con los resultados ya conocidos.

    Sorprende para muchos que el candidato a ministro de la corte, el indigenista, Hugo Aguilar Ortiz, haya rebasado por la izquierda a Yasmín Esquivel y a Lenia Batres, en virtud de que cualquiera de las dos ya se sentían presidentas del máximo tribunal, sin embargo, alguien operó para desplazarlas, lo que significa que será hasta la última parte del sexenio cuando alguna de las dos puedan comandar a la Suprema Corte, aunque si bien es cierto que a  Lenia le correspondería ser la siguiente ministra presidenta, por la votación alcanzada, lo cierto es que. alguien dentro del oficialismo y que despacha como director general del ISSSTE le jugo las contras a la presidenta para imponer a su carnala.

    Morena cede terreno en Veracruz, pierde en Durango y ello, en la antesala de las elecciones intermedias de 2027, en donde habrá elecciones en 16 entidades para elegir  gobernador, al tiempo de que se renueva la Cámara de Diputados federal y que, como están las cosas;  nadie en su sano juicio se atrevería a pronosticar la victoria del partido oficial, sobre todo porque, sus aliados políticos, PVEM y PT han comenzado el parto de los montes para dejar de mamar de la ubre oficial, para caminar con independencia.

    Así que si alguien pasa por Palacio Nacional y observa que las luces están prendidas en el ala sur, no es porque alguien tiene insomnio, sino porque continúan lamiéndose las heridas de la golpiza propiciada este 1 de junio.