• El mezcal quiere quedarse en México y en tu mesa. No te pierdas el Festival Agave, Tierra y Sazón
• United invierte 10.5 millones de pesos en su nueva oficina de venta de boletos en Monterrey 

El mezcal es uno de los destilados más tradicionales del país, aunque su carácter artesanal y producción limitada le dota de cierto misterio y aparente lejanía, por lo cual busca llegar a tus manos y expandir tu paladar. 

Mediante Mundo Mezcal, Festival del Agave, Tierra y Sazón, la industria mezcalera organizada estará presente en su segunda edición en Ciudad de México con más de 250 etiquetas provenientes de alrededor de 15 estados de la República el 17 y 18 de octubre de 2026 en los jardines del Restaurante Campo Marte. 

Marisol Rumayor, coordinadora general del evento, durante la presentación dijo: "hay todo un ecosistema, hay todo un movimiento que busca apalancar el desarrollo, no solamente de los productores sino de toda la cadena de valor y vamos por etapas. Mundo Mezcal pretende ser esta gran fiesta en donde nos vemos una vez al año y se recrea este escaparate, pero lo que buscamos es que [el mezcal] esté vivo y presente los 365 días del año.  

"Lo que buscamos con eventos como este es despertar esta curiosidad en el consumidor y no solamente en las generaciones millennials, también en los centenials, que los medios han compartido que ha bajado el consumo, más bien lo que ha pasado es que se ha diversificado la forma de consumir [...]. Ahora los más jóvenes prefieren tomar una o dos [copas], pero despacio, de un producto de más calidad", puntualizó. 

El productor mezcalero de Santiago Matatlán, Oaxaca, Plácido Hernández, señaló que en el país hace falta mayor cultura alrededor de las bebidas como el mezcal, siempre con consumo responsable, pues son los extranjeros quienes muestran más interés y aprecio por el valor de su elaboración y sabor, por lo que eventos como este contribuyen a su difusión.

En México existen 200 de los 250 tipos de agave en el mundo y al año se producen 8 millones de litros de mezcal, de los cuales 80 por ciento se destina a la exportación. Adicionalmente, se tiene producción de otros 8 millones de litros de destilados de agave y 2 millones de litros más de denominaciones de origen (DO) como el sotol, bacanora, raicilla, comiteco, tuxca, xtabentún, entre otros. 

El mezcal no sólo proviene de Oaxaca, también se tienen registradas denominaciones de origen de estados como Morelos, Estado de México o Michoacán y cada vez más comercios especializados lo ponen a la venta, o bien más restaurantes incluyen diversas etiquetas en sus cartas.

Sin embargo, también es tarea del consumidor el ser curioso, informarse, pedir recomendaciones y buscar activamente sitios donde se encuentre disponible, enfatizó Viridiana Mendoza, mezcalier y embajadora de Mundo Mezcal.

Asimismo, Déborah Guzmán, mixóloga y bartender, subrayó la importancia de la capacitación de meseros y personal en barra en centros de consumo para que conozcan bien el producto, sus características y maridajes para que lo puedan recomendar, explicar y ofrecer al público. 

El festival organizado por Mundo Mezcal reunirá a los mejores artesanos de este destilado y lo más destacado de la gastronomía del país, de la mano de la Dirección General de Desarrollo Económico y el Fondo Mixto de Promoción Turística, ambos de Ciudad de México, junto con Banco Azteca. 

Es evento para toda la familia que fomenta el consumo responsable de mezcal, sólo para mayores de edad, y estará abierto de 12:00 del día a 9:00 de la noche degustaciones y actividades. El costo de la entrada general es de 250 pesos y el de los pases VIP de 799 pesos, que incluyen catas y acceso a conciertos. Información de Renata Tarragona.

 
Marisol Rumayor, coordinadora general de Mundo Mezcal; el bartender Yanko Beatriz Delgado, integrante del comité operativo y Viridiana Mendoza, mezcalier y embajadora, ambas de Mundo Mezcal. Distintas etiquetas de mezcal michoacano.

***** Con inversión de 10,5 millones de pesos ‘(aproximadamente 600 mil dólares estadounidenses), United inauguró su oficina de venta de boletos (CTO por sus siglas en inglés), en Monterrey, Nuevo León. 

Con 151 metros cuadrados, diseñado en torno a la experiencia del cliente y para los viajeros que valoran el servicio personalizado y la asistencia especializada en planificación de viajes,

Este espacio cuenta con moderno mostrador de atención para agilizar las solicitudes de los clientes, además de zona de espera cómoda y confortable. Los clientes pueden acudir a la oficina para recibir asistencia con la venta de boletos y las reservaciones, la coordinación de viajes en grupo, el programa de fidelidad MileagePlus de United y otras necesidades de viaje específicas.

Para ofrecer mayor flexibilidad, la oficina brinda servicio multicanal, incluyendo atención por WhatsApp durante el horario de trabajo, lo que permite a los clientes elegir su método de contacto preferido.

Rolf Meyer, director de ventas para México, Centroamérica y el Caribe de United Airlines comenta: “Monterrey es un mercado importante para la aerolínea, y nos enorgullece contar con un espacio dedicado donde nuestros clientes puedan conectarse con nuestro equipo y obtener el apoyo que necesitan. Estamos seguros de que este espacio moderno brindará el servicio personalizado y de clase mundial que los viajeros esperan, desde el momento en que reservan su viaje hasta que llegan a su destino”.

Actualmente, la línea aérea ofrece vuelos diarios desde Monterrey a Chicago y San Francisco, además de seis vuelos diarios a Houston. Desde estos aeropuertos centrales, pueden hacer conexiones cómodas a más de 100 destinos en todo Estados Unidos, así como a los principales destinos internacionales, como Toronto, Londres y Fránkfurt. 

United lleva 60 años prestando sus servicios en México; el primer vuelo se realizó el 15 de diciembre de 1966 de Houston a Monterrey. Hoy en día, la aerolínea ofrece múltiples vuelos diarios desde Estados Unidos a 24 destinos en todo el país y, solo en lo que va de 2026, ya ha transportado a casi 4 millones de pasajeros.

A partir del 28 de octubre de 2026, la compañía aérea lanzará nuevo servicio durante todo el año entre Tuxtla Gutiérrez y Houston* el destino número 25 de la aerolínea en México, convirtiéndose en la única aerolínea que opera en el estado de Chiapas desde Estados Unidos, conectándolo con red global.

United es la aerolínea más grande del mundo, según el número de millas de asiento disponibles, y vuela a más destinos internacionales que cualquier otra aerolínea estadounidense. En todo el mundo, en 2026, la línea aérea ofrecerá más de 900 vuelos diarios hacia y desde más de 160 destinos internacionales, incluidos más de 45 a los que ninguna otra aerolínea de red estadounidense presta servicio.

Más información: WhatsApp +52 81 8333 3024

 
10.5 millones de pesos invierte United en Monterrey.    

“El ángel de la fama tiene sus alas hechas de papel... periódico”

Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Twitter: @victoriagprado